ココナッツオイル♡バナナパウンドケーキ

haruhih
haruhih @cook_40135239

しっとりふわふわで美味しいです!
チョコもアクセントになって◎
このレシピの生い立ち
バナナが余っていたので作りました!

ココナッツオイル♡バナナパウンドケーキ

しっとりふわふわで美味しいです!
チョコもアクセントになって◎
このレシピの生い立ち
バナナが余っていたので作りました!

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材料

18cmパウンド型
  1. バナナ 2本
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 砂糖 50g
  4. 板チョコ 1.5枚
  5. 牛乳 50~100cc(生地の固さに合わせて)
  6. ココナッツオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    バナナをフォークでつぶす。ぐちゃぐちゃになるくらい

  2. 2

    卵を混ぜる。砂糖を入れて混ぜる。砕いたチョコをいれる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れ、固さに合わせて牛乳を加えていく。最後にココナッツオイルをいれる。

  4. 4

    予熱を180度にしたオーブンで20分。170度で15分。(面倒な方は170度40分でOK)
    粗熱が取れたら出来上がり♡

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