糖質制限☆大豆入り野菜スープ☆
ShinySmile @cook_40171818
糖質制限ダイエットに☆心も体も温まるスープです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットを始めて考えたスープです。塩味だけでは物足りなかったのでコンソメで作りました。
糖質制限☆大豆入り野菜スープ☆
糖質制限ダイエットに☆心も体も温まるスープです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットを始めて考えたスープです。塩味だけでは物足りなかったのでコンソメで作りました。
作り方
- 1
☆の材料を切る。ほうれん草は２ｃｍ角、玉ねぎは１ｃｍ角、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2
鍋にバターを入れ、溶けてきたら１と大豆を入れて炒める。
-
- 3
少ししんなりしてきたら塩コショウを入れる。
-
- 4
ベーコンに軽く焼き色がついたら水を入れて沸騰させる。
- 5
沸騰したらコンソメを入れて溶けるまでかき混ぜる。解けたら火を止めて完成。
コツ・ポイント
作り方５の後、すぐに食べるよりも予熱で温めておいた方が玉ねぎが柔らかくなって子供には食べやすいです。
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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