なめ茸とみぞれ汁のスープチャーハン
芥川吉外料理道場 @cook_40131553
なめ茸とショウガのチャーハンと、みぞれ汁の絶妙な組み合わせ！
和風スープチャーハンの新提案、是非お試しください！
このレシピの生い立ち
100均で売ってるなめ茸を見て思いつきました。
なめ茸とみぞれ汁のスープチャーハン
なめ茸とショウガのチャーハンと、みぞれ汁の絶妙な組み合わせ！
和風スープチャーハンの新提案、是非お試しください！
このレシピの生い立ち
100均で売ってるなめ茸を見て思いつきました。
作り方
- 1
鍋にめんつゆと水を入れ煮立て、大根おろしを入れ火を止める。
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- 2
フライパンを熱し、ショウガを入れ香りが立ったらごはんを入れ炒め、なめ茸を入れ炒め合わせ塩コショウで味を整える。
-
- 3
器に盛り付けスープを注ぎ、三つ葉を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
チャーハンをお茶碗に詰めてからひっくり返すとキレイに盛り付けできますよー！
なめ茸に味がついているので塩コショウは控えめにしてくださいね。
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その他のレシピ
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