レンジで簡単！ナスの煮浸し
Lily2018 @cook_40171472
10分でおかずを追加！じゅわっと染み出すつゆが白いご飯と合います(^^)
このレシピの生い立ち
揚げ浸しが好きなのですが、簡単にさっと作れる煮浸しも作ってみました。
レンジで簡単！ナスの煮浸し
10分でおかずを追加！じゅわっと染み出すつゆが白いご飯と合います(^^)
このレシピの生い立ち
揚げ浸しが好きなのですが、簡単にさっと作れる煮浸しも作ってみました。
作り方
- 1
茄子を半分に切り、味が染み込みやすいように×の切り込みを入れて置く。
-
- 2
★ポイント (切り目だけみてください)
隠し包丁は5mm感覚の×が柔らかくなるのでオススメです。 -
- 3
水に5分ほどさらす。
- 4
ルクエに★を入れて混ぜ、水気を切ったナスを入れ簡単に全体をあえる。
-
- 5
600Wで6分加熱する。
- 6
小口ネギを盛り付けたら完成！
-
- 7
2019,01,09
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ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
写真は2cm幅はくらいですが、4cm幅くらいにカットすると食べ応えもあって良いです(^^)
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