ﾂﾅ缶で!!柔らか〜い大根の煮物
あちゃ @cook_40230463
ぶり大根みたいな味！家にあるもので簡単！とにかく柔らかくて味の染みた美味しい煮物です！
このレシピの生い立ち
大根の煮物が大好きで色々試してます！
ﾂﾅ缶で!!柔らか〜い大根の煮物
ぶり大根みたいな味！家にあるもので簡単！とにかく柔らかくて味の染みた美味しい煮物です！
このレシピの生い立ち
大根の煮物が大好きで色々試してます！
作り方
- 1
鍋にお湯を湧かし、大根は皮をむき半月切り。
- 2
沸騰したたっぷりのお湯で30分前後下茹でしてください！
- 3
大根のあくを取り、お湯を半分捨てます。
ﾂﾅ缶、だし、調味料を加えます。 - 4
味見をし、落し蓋をして弱火でしばらく煮詰めます。
※この時好みの味にしてください - 5
汁が少しなくなってきたら火を止めて完成です！
コツ・ポイント
たっぷりの湯で下茹で♪
甘めにしてあります！
お好みで鷹の爪プラスしても◎
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