おおきなかぶスパゲティ

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

新鮮なかぶのステーキとパスタのコラボ!
このレシピの生い立ち
新鮮なかぶをゲットしたので、かぶステーキにして食べました!
これをスパゲティーと合わせたら、美味しかったです!

おおきなかぶスパゲティ

新鮮なかぶのステーキとパスタのコラボ!
このレシピの生い立ち
新鮮なかぶをゲットしたので、かぶステーキにして食べました!
これをスパゲティーと合わせたら、美味しかったです!

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材料

1人前
  1. スパゲティ 100g
  2. かぶ 1個
  3. しいたけ 2個
  4. ピ-マン 1個
  5. 新玉ねぎ 1/4個
  6. 青じそ 3枚
  7. オリーブ 適量
  8. 塩・粗挽き黒コショウ 適量
  9. 味の素 少々
  10. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。にんにくをみじん切り、かぶは8ミリ位に切る。そのほかは薄切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて香りを出し、かぶの両面を焼く。塩、粗挽き黒胡椒で味付けし皿に取る。

  3. 3

    続いて残りの野菜をいため塩、粗挽き黒胡椒で味付け、茹でたスパゲティを入れる。更に塩、粗挽き黒胡椒、味の素で味付け!

  4. 4

    皿に盛り付け、かぶをかざり、青紫蘇を乗せて完成!

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