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にんじんと大根のきんぴら
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にんじんと大根のきんぴら-レシピのメイン写真

にんじんと大根のきんぴら

kne_27
kne_27 @cook_40156129

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材料

2~3人分
  • にんじん 1本
  • 大根 1/4本
  • ごま油 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんと大根は同じくらいの長さに細切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんじん、大根を入れて強火で炒め、砂糖、みりん、醤油の順に加えて更に炒める。

  3. 3

    水気が飛ぶまで炒めて、最後に白ごまを加え全体を混ぜたら完成!

  4. 4

    2018.12.24
    Thanks!人気検索TOP10入り!

    • にんじんと大根のきんぴら作り方4写真
  5. 5

    2019.6.25
    Thanks!話題のレシピ入り!

    • にんじんと大根のきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

強めの火加減で水分を飛ばしながら炒めることで、程よい食感が残ります。
味付けはお好みで微調整してください。

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kne_27
kne_27 @cook_40156129
2018/12/19 08:11に公開
時短レシピ、パン&スイーツレシピ、パーティーレシピ、創作メニュー、離乳食など…簡単に出来るものを沢山載せていきます!【クックパッドの冬レシピ2020】《にんじんと大根のきんぴら》P.13 掲載して頂きました!
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 にんじん

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