特製オニオンソースで簡単豚バラおかず♪
えぬせん1129 @cook_40116278
お弁当のおかずに小分け冷凍しているレシピの紹介です。とっても簡単なのに、旦那から大絶賛(*´ω｀*) 是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
レシピID : 19203576 Mikiさんのレシピをヒントにアレンジしてできたレシピです♪Mikiさんに感謝(*´ω｀*)
お弁当のおかず用に小分けにして冷凍するととっても便利(ﾉ´∀｀*)
特製オニオンソースで簡単豚バラおかず♪
お弁当のおかずに小分け冷凍しているレシピの紹介です。とっても簡単なのに、旦那から大絶賛(*´ω｀*) 是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
レシピID : 19203576 Mikiさんのレシピをヒントにアレンジしてできたレシピです♪Mikiさんに感謝(*´ω｀*)
お弁当のおかず用に小分けにして冷凍するととっても便利(ﾉ´∀｀*)
作り方
- 1
玉ねぎをすりおろします。玉ねぎの緑色の部分も気にせずすりおろしちゃいます
-
- 2
☆の材料をすりおろした玉ねぎに加えよく混ぜておきます。
-
- 3
豚バラに塩コショウを振り、片栗粉をまぶします。
- 4
フライパンに油を引かずに、焼いて行きます。パリパリに焼きあがると、豚肉から油が出ますので最後キッチンペーパーでとります。
-
- 5
②のソースを加え強火で豚肉に絡め、酒を飛ばし、ふたをして弱火にします。
-
- 6
時々ふたをあけて混ぜます。
焦げないよう様子を見ましょう。 -
- 7
色がきつね色に変わったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ソースを別のフライパンで作っておいても良いのですが、ズボラな私はずっとこの作り方です(笑)
片栗粉でパリパリに焼くことで、仕上げの際にタマネギソースとよく絡んでＧｏｏｄなのです！2015/12/3トップ10入りしました！ありがたや！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303455
