定番オムレツ
じゅんぱちろう @cook_40228046
冷めても美味しいオムレツです。
次の日のお弁当のおかずにも使える！？
このレシピの生い立ち
我が家のオムレツといえばコレ！！
冷蔵庫にいつもある食材で簡単オムレツ☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを適当な大きさに切り耐熱皿に入れ、レンジで8分。柔らかくなったら、フォークなどで潰しておきます。
- 2
玉ねぎはみじん切りにします。フライパンで透明になるまで炒め、そこにひき肉をいれます。塩コショウで味付けをします。
- 3
①と②を一緒にします。
- 4
玉子に塩を少々入れ、フライパンでうす焼きにし、③の具をいれます。
玉子できれいに覆えば出来上がり☆
コツ・ポイント
じゃがいもはすこし形が残るぐらいが食感もあって◎。
塩コショウでの味付けは、少し濃いめにしましょう！じゃがいもと混ぜたときに味がボケるので・・・。
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