メロンパンみたいなちんすこう(白・黒)

一老太 @cook_40054630
全員が美味しいと言った自信作!あり合わせの材料でも十分にできる、安くて簡単、美味しくて形のカワイイ(?)ちんすこうです。
このレシピの生い立ち
普通にちんすこうを作ろうと思ったんですが、形にこだわった結果、ベーキングパウダーを入れてメロンパンみたいに仕上げてみました。
メロンパンみたいなちんすこう(白・黒)
全員が美味しいと言った自信作!あり合わせの材料でも十分にできる、安くて簡単、美味しくて形のカワイイ(?)ちんすこうです。
このレシピの生い立ち
普通にちんすこうを作ろうと思ったんですが、形にこだわった結果、ベーキングパウダーを入れてメロンパンみたいに仕上げてみました。
作り方
- 1
サラダ油以外の材料を入れ、サラサラになるよう混ぜる。
- 2
サラダ油を入れ、ゴムヘラかなんかである程度混ぜる。
- 3
最後は手で混ぜ、直径5cmほど(好みの大きさでOK)に丸めて、表面に線を付ける。
- 4
180℃のオーブンで、15〜20分ほど(表面が少しひび割れそうかな?ってぐらいまで)焼き、取り出して冷ましたら完成!
コツ・ポイント
焼き上がった直後は柔らかいですが、冷めればサクサクホロホロ、市販のちんすこうのような食感になります。ベーキングパウダーを入れなければ、普通のちんすこうが出来るので、そちらも試してみて下さい!
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