☆メロンパンみたいなうちのクッキー☆
メロンパンみたいな形が好きでよく作る、我が家の定番クッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したマーガリンに砂糖を加えよく混ぜ、たまごも加えて更に混ぜる。
- 2
ふるった薄力粉とBPを加え、よくまとめてこねる。
- 3
適当な大きさに1個ずつ丸め、爪楊枝でギュッと縦横2本ずつ模様をつける。180℃で約15分、きれいな焼き色が付いたら出来上がり♪
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- 4
ビニール袋に生地を平らにして冷凍しています。1つの分量は約150ｇ。5分程室温に戻して（あまり柔らかくしてしまうと、模様がつけにくいです）ちぎって丸めて焼きます。
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コツ・ポイント
にんじんケーキ（レシピID17358068）と同じくらいよく作るクッキーです。多目に作って冷凍保存し、お友達が遊びに来た時やちょっとしたプレゼントに大変重宝しています。もちろん、平らにして型抜きしても!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17356340
