作り方
- 1
長いもは皮をむき千切りにし器に盛り付けておく。
-
- 2
胡瓜も千切りにして長いもの上に飾る。
-
- 3
昆布だし汁・わさび・砂糖・濃口醤油を入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
3の調味料を長いもにかけ完成。
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- 5
だし汁は、
「手間をかけられないときの昆布だし(ID 19114734)」を使用しています。 - 6
☆2013/5/27
分量の表記を変更しました。
コツ・ポイント
胡瓜は彩りのためなのでなくてもOKです。
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