手間をかけられないときの昆布だし
ちくりん ちこ @cook_40152374
これなら出汁とりもめんどくさくない!
このレシピの生い立ち
夜遅くに帰宅するのでだしをとっている時間が無い。
麦茶を作る感覚でできないかな!?と思い挑戦してみました。
手間をかけられないときの昆布だし
これなら出汁とりもめんどくさくない!
このレシピの生い立ち
夜遅くに帰宅するのでだしをとっている時間が無い。
麦茶を作る感覚でできないかな!?と思い挑戦してみました。
作り方
- 1
昆布はぬらしたキッチンペーパーで表面を拭き汚れを落とす。
(昆布10g) -
- 2
耐熱容器に昆布を入れる。
-
- 3
熱湯を注ぎ、冷めるまで常温におく。
冷めたら冷蔵庫で保管。
お湯を入れて3時間位から使用できます。 -
- 4
☆2013/6/6
レシピの一部を変更しました。
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存する際は、昆布を抜いてください。
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