超簡単！カレイのホイル焼き

keikatea
keikatea @cook_40231484

オーブントースターで作る、男一人暮らしの短時間簡単レシピですv

材料を並べてオーブントースターに入れるだけ！

このレシピの生い立ち
男一人暮らしの貧乏手抜き簡単料理です。

超簡単！カレイのホイル焼き

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材料

一人分
  1. カレイ切り身 1〜2切れ
  2. もやし 一つかみ
  3. えのき 適量
  4. しめじ 適量
  5. 酒 大さじ2
  6. バター 小さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 塩、コショウ 少々
  9. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    カレイは塩コショウをして、下味をつけておく。

  2. 2

    オーブントースターの天板にアルミホイルを引く。

  3. 3

    汁がこぼれないようにと、包み込むので、大きめに。

  4. 4

    モヤシを敷き、カレイとキノコ類を上に置く。

  5. 5

    バターを上に乗せ、酒、しょうゆを入れ、全体をホイルで包む。

  6. 6

    オーブントースターに入れて、15〜20分程蒸し焼きにすれば完成！

  7. 7

    お好みでネギを散らせば、彩りも良くなります(^o^)

コツ・ポイント

小さなカレイなら丸々一匹でもいけるでしょう(^o^)
バターの代わりにマーガリンでも大丈夫ですよ！
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