トマトとモツァレラチーズのカプレーゼ☆

Naoza
Naoza @cook_40092164

簡単☆オシャレ☆美味しいカプレーゼ!パスタやピザのおともにぜひどうぞ!5分でできるスピードレシピです☆彡
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べるようなオシャレで美味しいカプレーゼを家で簡単に作りたいな~と思い考えました(^-^)/

トマトとモツァレラチーズのカプレーゼ☆

簡単☆オシャレ☆美味しいカプレーゼ!パスタやピザのおともにぜひどうぞ!5分でできるスピードレシピです☆彡
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べるようなオシャレで美味しいカプレーゼを家で簡単に作りたいな~と思い考えました(^-^)/

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. モツァレラチーズ 200g
  3. 紫蘇かバジル 2枚
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 粗挽き胡椒 少々
  6. 塩※あれば岩塩がオススメ 少々

作り方

  1. 1

    トマトとモツァレラチーズを5ミリくらいの厚さに切り、皿に交互に並べる。

  2. 2

    食べる直前までよく冷やし、食卓に並べる前にオリーブオイル、粗挽き胡椒、塩をふりかける。

  3. 3

    紫蘇かバジルをきざんで彩りよく散らしてできあがり☆彡

コツ・ポイント

オリーブオイルはエキストラバージンがオススメ!

味付けはギリギリまで待ってね☆水っぽくなり美味しさはんげんしちゃうので!

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Naoza
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2児の母です♪食べること、料理が大好き♡みなさんのレシピを参考にしていろーんな料理に挑戦してます♪どうぞよろしくおねがいします。
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