春巻きの皮 ラザニア!

Calicofami
Calicofami @cook_40070851

春巻きの皮でチープにラザニア!
このレシピの生い立ち
ラザニアを作ろう!でもパスタがちょっとお高いなな時に春巻きの皮で代用しました!

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材料

20×20の耐熱皿
  1. ☆ミートソース
  2. 合挽き肉 360g
  3. ピーマン 3個
  4. たまねぎ 半分
  5. ミニトマト 4個
  6. ルーミックミートソース 1箱
  7. ☆ホワイトソース
  8. しめじ 1袋
  9. ゆでたほうれん草 半束
  10. ルーミックホワイト 1箱
  11. ナス 1本
  12. オリーブオイル 適宜
  13. チーズ 適宜
  14. 春巻きの皮 10枚

作り方

  1. 1

    ナスは1センチの斜めに切り、オリーブオイルで焼いておく。取り出しておく。

  2. 2

    ミートソースを作る。ピーマン、たまねぎを小さく切る。オリーブオイルでひき肉を炒め色が変わったら野菜を炒め合わせる。

  3. 3

    ミニトマトを半分に切り②へ。ルーミックミートソースの表記通りに合わせておく。

  4. 4

    ほうれん草を固めに茹で、5センチくらいの長さに切る。

  5. 5

    ホワイトソースを作る。
    しめじは小房にわけ、長いものは半分に切る。オリーブオイルでしめじ、ほうれん草をを炒める。

  6. 6

    ルーミックホワイトソースの表記通りに合わせておく。

  7. 7

    オーブンを200度に予熱する。

  8. 8

    耐熱皿にオリーブオイルを塗りホワイトソース、春巻きの皮、ミートソースの順番に重ねていく。

  9. 9

    最後にチーズをたくさん盛り、予熱しておいたオーブンで15分から20分焼く。

  10. 10

    お皿に取り分けて出来上がり!

コツ・ポイント

何層にもなるので口当たりがとってもマイルドです♪

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レシピ作者

Calicofami
Calicofami @cook_40070851
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最近、息子の勧めでクックパッドを始めました。どんどんいろんなお料理に挑戦しようと思ってます♪
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