おからパウダーでココア蒸しパン
とちも @cook_40232390
話題のおからパウダーを使ってヘルシーに仕上げた蒸しパンです。しっとりで、ずっしりです。食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使って、ダイエット中に少しでもパンを食べる罪悪感をなくしたくて…
おからパウダーでココア蒸しパン
話題のおからパウダーを使ってヘルシーに仕上げた蒸しパンです。しっとりで、ずっしりです。食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使って、ダイエット中に少しでもパンを食べる罪悪感をなくしたくて…
作り方
- 1
おからパウダー、小麦粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるっておく
- 2
砂糖、卵、サラダ油を合わせて混ぜておく
- 3
②に①と牛乳を少しずつ加えていきながら混ぜます（一気に①と牛乳を加えると混ぜにくいです。少しずつがおススメです。）
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- 4
カップに流して蒸し器に並べます
-
- 5
12分間蒸して出来上がり
-
- 6
追記 おからパウダーはキッコーマンさんのを使用しました
-
- 7
※牛乳の分量変更と写真を追加しました
コツ・ポイント
今回は小麦粉も使用してますが、すべておからパウダーにするともっと良いかもしれません。
百均で蒸し器を買い、普通の鍋に置いて蒸しました。フタにタオルを巻くことをお忘れなく。（水滴防止の為）
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