作り方
- 1
鳥もも肉に塩コショウをふりオリーブオイルを熱したフライパンで皮目から焼く。
- 2
鶏肉を焼いてる空いたスペースで☆の野菜を焼いていく。
- 3
鶏肉に7割ぐらい火が通り皮がきつね色になったらひっくり返す。
- 4
鶏肉に火が通れば皿に盛る。
野菜にも塩コショウし皿に盛る。 - 5
彩りにサラダほうれん草を散らしてできあがり。
コツ・ポイント
鶏肉の塩コショウはきつめにしておく。
キャベツはバラバラにならないように芯をつけたままくし切りに。
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