お弁当に♪お通しに♪簡単ピーマンとメンマ
土屋恵利 @cook_40068026
簡単にできてとっても美味しいピーマンとメンマの中華炒めです。お弁当のおかずにもお通しや箸休めの副菜に重宝する一品です。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです♪
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- 1
ピーマンは半分に切り洗いながら中の種と芯の部分をとって細切りにします。
味付けメンマはスーパーのラーメンコーナーに - 2
売ってある小袋を使っています。
メンマもピーマンと同じ細さに細切りしておきます。 - 3
フライパンを熱し大さじ二分の一の胡麻油を入れピーマンとメンマを入れ炒めます。
ピーマンが鮮やかな色になったら塩コシ - 4
ョウで味を調えて出来上がりです。
- 5
味付けメンマに中華味がついていますので塩コショウする事によってピーマンも味が馴染みます。
冷めても美味しいのでお弁 -
- 6
当のおかずにもなりますよ♪
盛付けて糸唐辛子を彩りにのせれば出来上がりです。 - 7
昨日の我が家の食卓です♪
-
コツ・ポイント
●簡単ピーマンの肉詰め
●超簡単ラーメン屋さんの煮卵
●吉野家風牛丼
●超簡単エリンギベーコン巻きのバター醤油
●簡単ごぼうサラダ
など上の土屋恵利をクリックで一覧がご覧いただけます♪
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