電子レンジでめかじきのねぎま

ラジオネームひろ @cook_40162902
今やマグロのトロでねぎまは価格的に難しい、しかしめかじきなら美味しいねぎまがお手頃価格、そして電子レンジで作ります。
このレシピの生い立ち
長ネギが安く、めかじきの脂ののった生があったので、ねぎまを作りたくなったので、作った。
電子レンジでめかじきのねぎま
今やマグロのトロでねぎまは価格的に難しい、しかしめかじきなら美味しいねぎまがお手頃価格、そして電子レンジで作ります。
このレシピの生い立ち
長ネギが安く、めかじきの脂ののった生があったので、ねぎまを作りたくなったので、作った。
作り方
- 1
長ネギは両面を斜めに軽く包丁を入れます。
そして5cmの長さに切ります。 - 2
めかじきは、食べ易い大きさにそぎ切します。
- 3
電子レンジ対応容器に、1.と2.と醤油とみりんとお酒を入れます。
- 4
3.に蓋又はラップして、電子レンジで600Wで8分加熱します。
コツ・ポイント
めかじきは白い脂がのっている物を使う。好みで砂糖を追加しても良い。
似たレシピ
-
-
しそ巻きかじきのねぎま しそ巻きかじきのねぎま
ねぎ大好きだけど、ねぎだけ焼いて食べるのも・・・焼鳥は焼くのに時間かかりそうだし・・・そこで、冷蔵庫にあったかじきでねぎまを作ってみました。さっぱりしてて美味しいですよ!! おきゃ -
-
簡単!生メカジキDEねぎま風湯豆腐♪ 簡単!生メカジキDEねぎま風湯豆腐♪
年柄年中、魚屋さんに並ぶメカジキも、冬が旬♪脂ののった生メカジキとねぎの旨みが湯豆腐を味わい深いものにしてくれます♪ ラスクおじさん♪ -
ねぎま串焼き (ネギマグロ)美味しい♡ ねぎま串焼き (ネギマグロ)美味しい♡
マグロとネギの相性は最高♡お手頃価格で、マグロが手に入ったら、ぜひどうぞ!簡単で、超美味しいですよ(^_-) いっちゃんレシピ♪ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19305767