タラが美味しい季節、鍋の食材ですが炊き込みご飯にしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
真鱈は冬になると鍋の食材でよく使う白身魚です。鍋以外、ホイル焼き　ムニエルなどありますが、炊き込みご飯の材料として使ってみました。