母直伝☆簡単さっぱり煮豚
あちゃこ☆ @cook_40217788
お祝い事のテーブルを、簡単にちょっと豪華に☆もちろん普段のおかずとしてもどうぞ。
このレシピの生い立ち
小さい頃から、お祝い事に必ず作ってくれた煮豚…結婚する時に教えてもらったら、意外と簡単でした(笑)でもお祝い事に作ると、ちょっと豪華になりますよ。
母直伝☆簡単さっぱり煮豚
お祝い事のテーブルを、簡単にちょっと豪華に☆もちろん普段のおかずとしてもどうぞ。
このレシピの生い立ち
小さい頃から、お祝い事に必ず作ってくれた煮豚…結婚する時に教えてもらったら、意外と簡単でした(笑)でもお祝い事に作ると、ちょっと豪華になりますよ。
作り方
- 1
沸騰したお湯に紅茶を入れて豚肉を弱火で50分煮る。
- 2
煮ている間に◎の調味料を別の鍋で一度沸騰させ、冷ましておく。
- 3
【1】の豚肉だけを取り出し、サイズがピッタリめの容器に入れて、ヒタヒタになるように【2】を入れる。
- 4
フタを閉めて一晩冷蔵庫で冷やせば出来上がり｡ｽﾗｲｽして皿に盛り､少しだけ浸け汁をかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
濃いめの浸け汁なので、食べる直前にｽﾗｲｽした方が良いです。冷たいままでも温めても、どちらでも美味しいですよ。
ピッタリの容器が無ければ、ジップロックがオススメです。
似たレシピ
-
-
-
簡単☆紅茶豚のさっぱり煮と味たまご 簡単☆紅茶豚のさっぱり煮と味たまご
紅茶で煮た肩ロースをお酢たっぷりの漬け汁に浸してさっぱり柔らかく仕上げました。同時に味玉もできるので一緒に添えて食べてくださいね。
-
簡単&ｵｲｼｲ お酢でさっぱり煮豚 簡単&ｵｲｼｲ お酢でさっぱり煮豚
お酢でさっぱりｵｲｼｲ煮豚をｲﾀﾀﾞｷﾏｽ(^o^) 残った漬け汁も火を通して継ぎ足していけば秘伝の漬け汁誕生ｶﾓ♪
SHIGECO -
![[母直伝]超簡単！鶏肉のさっぱり煮-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4642582/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19306073
