ワンルームご飯★リンゴと根菜のサラダ

Name: ワンルームご飯★リンゴと根菜のサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: リンゴ 1/8～1/4個; 大根 （輪切り）３～５センチ程度; ニンジン 小3～4㎝程度; キュウリ 1/3～1/2本; お好きなドレッシング 適量; あればナッツ類 少量

こんへ゜いとう @cook_40075783

冬の季節のビタミン野菜は、実は整腸作用のある食材の取り合わせ！女性にとって悩みのあれも解消！？簡単でいいことづくめです♪
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高くって、でもサラダも食べたい。そんな今おすすめのサラダです

ワンルームご飯★リンゴと根菜のサラダ

こんへ゜いとう @cook_40075783

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材料

リンゴ 1/8～1/4個
大根（輪切り）３～５センチ程度
ニンジン小3～4㎝程度
キュウリ 1/3～1/2本
お好きなドレッシング適量
あればナッツ類少量

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作り方

1

リンゴは皮のまま、大根ニンジンは皮をむいて、それぞれイチョウ切りにして塩水に漬けておく。
2

10～15分で水を切って、ボールなどに全部入れて、ドレッシングを適量かけて混ぜ合わせれば出来上がり
3

あれば好みのナッツなどを細かくくだいてふりかける。
4

水菜やベビーリーフ等もあれば彩りに（今日hキュウリのです）

コツ・ポイント

※１の（塩水の塩は分量外です）塩水は濃くしない。味見して塩味が強ければ、水道水にしばらく漬けて塩抜きしてください。※２軽く絞っても良い

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つくれぽ

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こんへ゜いとう @cook_40075783

2017/11/28 15:23に公開

新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキッチンでも工夫して栄養バランス良く、簡単で美味しいメニューを提案して応援したいと思います。忙しい人や初心者さんも大歓迎。ガッツリ食べたい男子ご飯にぴったりの１人分・女子など少なめな2人分のレシピ（１～２人分）で作ってきましたが、最近は一般的な分量もアップしています。定番、お弁当レシピもＵＰしています☆　

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