鍋を二つ用意して片方の鍋でベーコン、もやし、マイタケを3分茹でる、もう片方の鍋で麺を3分茹でる。

丼に鶏ガラスープの素を大さじ一杯入れて具材の茹で汁を丼半分くらい入れる。

鶏ガラスープに醤油大さじ一杯とゴマ油小さじ一杯を入れる。

麺を油切りして丼に入れる。次に具材も油切りして、麺の上に乗せる。お好みでブラックペッパーをかける。