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我が家のスコーン-レシピのメイン写真

我が家のスコーン

nonnonju
nonnonju @cook_40043883

めちゃくちゃ簡単!30分もあれば作れちゃいます♬
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを参考に、簡単にできるスコーンを考えました。

めちゃくちゃ簡単!30分もあれば作れちゃいます♬
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nonnonju
nonnonju @cook_40043883

めちゃくちゃ簡単!30分もあれば作れちゃいます♬
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 40g
  • 牛乳or豆乳 50g
  • お好きなトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで10秒チンしておく。オーブンは190度に余熱。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスとバターを入れ、ゴムベラなどで混ぜる。

  3. 3

    好きなトッピングを生地に混ぜる。

  4. 4

    3に牛乳を入れ、さっくり混ぜてひとまとまりにする。ラップでギュッとするとまとまりやすい。

  5. 5

    生地を2cmくらいの厚みに丸く伸ばし、好きな大きさに切り分ける。

  6. 6

    オーブンで15分焼いたら出来上がり!

  7. 7

    写真は、クリームチーズを挟んだものと、チョコチップを練り込んだもの。

    • 我が家のスコーン作り方7写真

コツ・ポイント

少ししっとりしたスコーンにしたいときは、牛乳を10g増やしてみてください。

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nonnonju
nonnonju @cook_40043883
2011/06/07 22:52に公開
2010年に結婚しました!共働きしながら、美味しいご飯を作るべく、日々精進してます(^.^)
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 バター 牛乳 ホットケーキミックス

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