しっとり♡マドレーヌショコラ

nyonta
nyonta @nyonta

はちみつたっぷりのしっとり美味しいチョコマドレーヌです。こっちもプレゼントにぴったり。

このレシピの生い立ち
普通のマドレーヌだけじゃ物足りなかったのでチョコ味も作りました。

しっとり♡マドレーヌショコラ

はちみつたっぷりのしっとり美味しいチョコマドレーヌです。こっちもプレゼントにぴったり。

このレシピの生い立ち
普通のマドレーヌだけじゃ物足りなかったのでチョコ味も作りました。

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材料

シェル型約14個分
  1. 2個
  2. 上白糖 60g
  3. はちみつ 40g
  4. 薄力粉 70g
  5. ベーキングパウダー 2g
  6. ココア 15g
  7. 無塩バター 80g

作り方

  1. 1

    ボールに卵・上白糖・はちみつを入れ気泡が入らないよう泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ●を合わせてふるったものを入れ混ぜる。

  3. 3

    バターをレンジor湯煎で溶かして入れ混ぜて生地の出来上がり。

  4. 4

    絞り袋に入れて冷蔵庫で2時間~1晩休ませる。

  5. 5

    型にバターを塗っておく。

  6. 6

    型に8分目位まで絞り、180℃のオーブンで約16分焼く。ぷっくりおへそが出来ればgoodです♪

  7. 7

    型から外して出来上がりです。

  8. 8

    こちらはレシピID :19375153 しっとり♡ハニーマドレーヌです。

コツ・ポイント

・焼き時間はオーブンや型の大きさで変わるので様子見ながら調整して下さい^^
・ココアの量はお好みで。

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nyonta
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北海道在住。製菓学校卒業後、お菓子を作る仕事をしてました。2015年生まれの男の子ママです。よろしくお願いします♪nyontaのHP: http://gateaudenyonta.sakura.ne.jp/index.html ブログ:http://nyonlife.blog.fc2.com/ インスタ:https://www.instagram.com/nyonta_pyonta/
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