ズッキーニは薄切りして、塩をふって軽くもむ、しんなりしたら、水洗いして水気をしぼっておく。（太い場合は半月切りしてから）

ゆでタコは食べやすい大きさに乱切りする。
ワカメも食べやすい大きさに切る。
お好みでショウガを加える場合は千切りする。

★をよく混ぜ合わせて、材料を全部いれて、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。