豚ロース簡単生姜焼き

pekoren
pekoren @cook_40232541

簡単だれでもできる生姜焼き
このレシピの生い立ち
家にエバラの焼き肉たれ、豚肉、玉ねぎしかなく、つくってみたら家族にもこうひょうでした!!

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材料

2~3人分
  1. 豚肉 食べる量分
  2. たまねぎ 1玉
  3. しょうがチューブ 好きな分だけ
  4. エバラ焼き肉のたれ 好きな分だけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分すりおろし、豚肉と焼き肉のたれ、しょうがを好きな量を揉み込み30分つけておく。(味がしみ、肉が柔らかくなる)

  2. 2

    残った半分も1㎝ぐらいに切っておく。油を少しひき、玉ねぎ→肉の順で炒める。漬けたタレも一緒にいれておく。

  3. 3

    終わると、追加で焼き肉のたれ、しょうが好きな量だけをいれてかるく炒めれば完成です。

コツ・ポイント

すぐに食べたい方は、30分漬けこまなくてもじゅうぶんおいしくいただけます。
キャベツも添えればこれで定食にもなります。
たれ多めがいい方は、しょうがと焼きにくのたれを多めにいれてください。

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レシピ作者

pekoren
pekoren @cook_40232541
に公開
私は、1歳6か月の男ののママです。クックパッドをみていろいろ作って料理上手なママになりたいです。
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