レモン風味のはちみつバター

プリンセスきらら
プリンセスきらら @cook_40082247

はちみつバターがレモンの香りたっぷりのおしゃれな味に変身します!パンケーキやトーストにどうぞ。
このレシピの生い立ち
NHK「ためしてガッテン」でレモンを凍らせて皮をおろすとレモンの風味を楽しめるということをヒントに、レモンの香りたっぷりのはちみつバターを作ってみました。

レモン風味のはちみつバター

はちみつバターがレモンの香りたっぷりのおしゃれな味に変身します!パンケーキやトーストにどうぞ。
このレシピの生い立ち
NHK「ためしてガッテン」でレモンを凍らせて皮をおろすとレモンの風味を楽しめるということをヒントに、レモンの香りたっぷりのはちみつバターを作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 有塩バター 大さじ1
  2. はちみつ 大さじ1
  3. レモンの皮 適宜
  4. レモン 適宜

作り方

  1. 1

    バターを室温に放置、もしくは、レンジで500Wで10秒位温めて柔らかくする。溶かさないように気をつけてくださいね。

  2. 2

    1のバターに、大さじ1のはちみつを加えて混ぜる

  3. 3

    事前に凍らせておいたレモンの皮をおろし金ですりおろして、2に加える

  4. 4

    好みでレモン汁を適宜入れてください。

コツ・ポイント

コツは凍らせたレモンを使うことだけです。レモンは国産レモンを使ってください。凍らせる前にしっかり洗ってくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
プリンセスきらら
に公開
東京在住。お料理と美味しいものが大好き!!毎週末、野菜が大好きなキャバリアのお散歩をかねて、Farmer's Marketで有機野菜や果物などを買い、野菜たっぷりのお料理を作るのが目下の楽しみ。最近、HBを購入したので、美味しいパンのレシピを発掘中です。
もっと読む

似たレシピ