玉ねぎとハムのマリネ

おさかなはる
おさかなはる @cook_40222793

玉ねぎとハムだけでサッパリ美味しいマリネが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
サッパリしたおかずが作りたかったので!

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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ハム 1パック
  3. かいわれ(あれば 少々
  4. パプリカ(あれば 少々
  5. マスタード お好みで
  6. 簡単酢(または普通の酢+砂糖) 大さじ3〜4
  7. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎパプリカは、薄くスライスする。

  2. 2

    タッパーなどに玉ねぎやパプリカ、かいわれと塩、酢を加えあえる。

  3. 3

    数分〜数十分、酢が全体に行き渡るように混ぜ、玉ねぎがしんなりするまでなじませる。

  4. 4

    なじんできたら、刻んだハム、粒マスタードを加え、和えれば完成です☆

コツ・ポイント

玉ねぎは水に晒さなくても、お酢に馴染むほど甘くなりますよ!

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レシピ作者

おさかなはる
おさかなはる @cook_40222793
に公開
基本自分用にレシピ書いてます。そのため雑で、すみませんm(_ _)m
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