レタスは手でちぎり、ザルに入れる。流水で洗い水気を切る。

フライパンに豚肉を並べ、中火にかける。色が変わったらレタスを入れる。

鶏ガラスープの素とオイスターソースを入れざっと馴染ませたら出来上がり。