作り方
- 1
キャベツは千切りにし、塩もみをしてしんなりさせる。
- 2
セロリ、玉ねぎはそれぞれは2ミリ程度の厚さにスライスする
- 3
塩もみしたキャベツの水気を切り、セロリ、玉ねぎ、ボイルガニを加える
- 4
マヨネーズを加えて混ぜ、塩、黒胡椒で味ととのえてできあがり！
コツ・ポイント
※キャベツは塩もみすることでゴワゴワしません。
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