バナナヨーグルトのサクサクココットカマン

紫君子蘭
紫君子蘭 @cook_40067743

カマンベールにサクサクのクッキーと甘酸っぱいフルーツヨーグルトが絡み濃厚&さっぱり、コーヒーにも紅茶にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単、美味しく~をめざして作ってみました☆
美味しかったので覚え書きもかねてレシピに♪

バナナヨーグルトのサクサクココットカマン

カマンベールにサクサクのクッキーと甘酸っぱいフルーツヨーグルトが絡み濃厚&さっぱり、コーヒーにも紅茶にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単、美味しく~をめざして作ってみました☆
美味しかったので覚え書きもかねてレシピに♪

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材料

1人~
  1. バナナ 1/2本
  2. レーズン 大さじ2~
  3. ヨーグルト(無糖) 大さじ3~
  4. はちみつ 小さじ1~
  5. クッキー 3枚~
  6. お好みで飾り用のクッキー 適量
  7. 飾り用のミント 1枝

作り方

  1. 1

    食べやすく切ったバナナ、レーズン、ヨーグルトはちみつを混ぜ合わせます。
    (時間があれば混ぜて10分~1時間漬けると美味)

  2. 2

    横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れます。

  3. 3

    カマンベールチーズの上に1を盛りつけます。

  4. 4

    粗く砕いたクッキーも乗せチーズがとろけるまでオーブントースター(1000W 約3分)で焼いて完成♪

  5. 5

    お好みで飾り用の
    クッキー、ミントを飾ります。

コツ・ポイント

レーズンを粗みじん切りするとレーズンの美味しさが味わえるのでおすすめです。
クッキーはバターのたっぷりのサブレが美味しいと思います♡

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