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ずぼら)お弁当に)肉巻小松菜
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ずぼら)お弁当に)肉巻小松菜-レシピのメイン写真

ずぼら)お弁当に)肉巻小松菜

ばかうさ
ばかうさ @cook_40135762

野菜のシャキシャキと肉!って感じが味わえて小さいけど美味!
このレシピの生い立ち
安売りで買った小松菜の消費に
冷蔵庫の余り物で。

野菜のシャキシャキと肉!って感じが味わえて小さいけど美味!
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安売りで買った小松菜の消費に
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ずぼら)お弁当に)肉巻小松菜

ばかうさ
ばかうさ @cook_40135762

野菜のシャキシャキと肉!って感じが味わえて小さいけど美味!
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安売りで買った小松菜の消費に
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材料

  • 豚小間肉 数枚
  • 巻く野菜 お好み
  • 麺つゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    巻く野菜を2〜3cmのスティック状に切ります。今回は小松菜の茎を半割。

  2. 2

    豚小間肉で巻いて、ラップで巻く。
    ラップはしっかり目に巻く。

  3. 3

    小さいタッパーに並べて、レンジで色が変わる迄チン。

  4. 4

    肉の色が変わって形が固まったらラップをとって、麺つゆをひたひたにかけてレンチン

  5. 5

    粗熱が取れたら今回は弁当用なので切る。

コツ・ポイント

野菜を巻く時肉をのばし気味にややきつく。おつまみにするなら爪楊枝で止めれば肉を巻くラップは要りません。

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ばかうさ
ばかうさ @cook_40135762
2013/12/15 03:53に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚こま

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