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海外版 自家製 お好み焼きの粉
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海外版 自家製 お好み焼きの粉-レシピのメイン写真

海外版 自家製 お好み焼きの粉

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

海外にいたって、材料なくたって、食べたいモノは食べたいんだ☻
このレシピの生い立ち
お好み焼きが無性に食べたくなったけど、お好み焼きの粉が無い…じゃー、お家にあるの物で作っちゃえ〜☻クックに載っているレシピとお家の材料でなんとか完成☻

海外にいたって、材料なくたって、食べたいモノは食べたいんだ☻
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海外版 自家製 お好み焼きの粉

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

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お好み焼きが無性に食べたくなったけど、お好み焼きの粉が無い…じゃー、お家にあるの物で作っちゃえ〜☻クックに載っているレシピとお家の材料でなんとか完成☻

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材料

1ー2回分(2人)
  • 小麦粉 3カップ
  • 片栗粉 大さじ3
  • ベーキングソーダ 大さじ1
  • 昆布の粉 大さじ3
  • 鰹だし 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 乾燥小エビ/桜海老 大さじ3
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作り方

  1. 1

    小エビは袋に入れて瓶などでローリングしていて潰しておく(今回は韓国製)

    • 海外版 自家製 お好み焼きの粉作り方1写真
  2. 2

    材料全部袋に入れて振る

    • 海外版 自家製 お好み焼きの粉作り方2写真
  3. 3

    昆布の粉はコレを使いました。(日本から送ってもらったものです)

    • 海外版 自家製 お好み焼きの粉作り方3写真
  4. 4

    カップ1と1/2に対して、牛乳2カップで生地を作る。

    • 海外版 自家製 お好み焼きの粉作り方4写真
  5. 5

    --

    • 海外版 自家製 お好み焼きの粉作り方5写真

コツ・ポイント

エビは別に保存して、多めに入れると美味しい

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むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990
2013/12/15 03:52に公開
少しでも、美味しい+そして楽しい毎日になる様になら、努力は惜しみません!SFに来てから早くも10+年がたちました。日本食の腕も少しはあがったかな〜?
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このレシピのキーワード

お好み焼き 片栗粉 サクラエビ 小エビ 小麦粉 コンブ

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