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簡単♪節約♪包丁いらず♪うちのもやし炒め
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簡単♪節約♪包丁いらず♪うちのもやし炒め-レシピのメイン写真

簡単♪節約♪包丁いらず♪うちのもやし炒め

しふぉんん
しふぉんん @cook_40036072

家計のミカタ‘もやし’がたくさん食べれます。しかも5分でできる簡単MENU♪私も旦那も好きなレシピです(*^□^*)
このレシピの生い立ち
以前は‘もやし炒めの素’を使っていました。 ある日素の代用にポン酢を使用…「これで十分おいしいね♪」 我が家の定番MENUです。…が、今回は卵も仲間入りしました。

家計のミカタ‘もやし’がたくさん食べれます。しかも5分でできる簡単MENU♪私も旦那も好きなレシピです(*^□^*)
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簡単♪節約♪包丁いらず♪うちのもやし炒め

しふぉんん
しふぉんん @cook_40036072

家計のミカタ‘もやし’がたくさん食べれます。しかも5分でできる簡単MENU♪私も旦那も好きなレシピです(*^□^*)
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以前は‘もやし炒めの素’を使っていました。 ある日素の代用にポン酢を使用…「これで十分おいしいね♪」 我が家の定番MENUです。…が、今回は卵も仲間入りしました。

家計のミカタ‘もやし’がたくさん食べれます。しかも5分でできる簡単MENU♪私も旦那も好きなレシピです(*^□^*)
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材料

3〜4人分
  • もやし 1袋
  • 豚肉(細切れなど) 100グラム
  • 卵 2個
  • ポン酢 大さじ2〜3
  • 塩こしょう 少々
  • 黒こしょう(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油(分量外)を少しいれ、豚肉を炒める

  2. 2

    豚肉にほぼ火が通ったら、もやしを合わせ、塩こしょうをふり、さらに炒める

  3. 3

    もやしを軽く炒めたら、ポン酢を入れて、さらに炒める。

  4. 4

    全体的にポン酢がからんだら、卵を溶き一緒に炒めあわせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら、黒胡椒をパラパラっとお好みでかけて完成!!

コツ・ポイント

卵を大きめにしたい時・・・豚を炒める前に卵を炒め、一度お皿に出して、手順4で再びフライパンにいれてくださいね♪

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しふぉんん
しふぉんん @cook_40036072
2009/10/24 05:09に公開
昨年夏に糖質制限ダイエット開始!4ヶ月で10kg痩せました!新米主婦時代のレシピも載せていますが、これからは、糖質制限レシピを中心に載せていきます!よかったら試してくださいね♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309718
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