今回はパスタをゆでた後のゆで汁で作りました～。

消火し麺を取り出した後のお鍋に、たまごを投入しフタをする。

点火しません！
キッチンタイマーで９分セット！

時間になったら、すぐに冷水に取り何度か取替えながら冷まして出来上がり♪

たまごの大きさや冷蔵庫から出してすぐかどうかで、多少時間が変わります。

今回は中くらいのサイズを常温で使用しました。

５個作って、多少かための出来上がりでしたので、お好みで時間を調整してみて下さい。

麺のトッピングに是非どうぞ！

白身はイイ感じですが、黄身は、ほぼレアでした。。
も少し時間長めが良かったようです。

今回は黄身もやや固まっていて、なかなか良い感じ♪

保存する場合すぐにしっかり冷やさないと余熱で固まるので要注意！です。