混ぜて焼くだけ♡カラフル〜ミニケークサレ

noripetit @noripetit
トマト、かぼちゃ、ほうれん草、人参でカラフルなケークサレ。ひとくちサイズでパクパク食べれます♡
このレシピの生い立ち
ノンオイルで作るケークサレ。
いつもは1種類で焼きますが、4つに分けて同時進行で4種類焼きました。
混ぜて焼くだけ♡カラフル〜ミニケークサレ
トマト、かぼちゃ、ほうれん草、人参でカラフルなケークサレ。ひとくちサイズでパクパク食べれます♡
このレシピの生い立ち
ノンオイルで作るケークサレ。
いつもは1種類で焼きますが、4つに分けて同時進行で4種類焼きました。
作り方
- 1
卵をひとつずつ割りほぐして1/2個分ずつボウルに入れる。
- 2
1の各ボウルに水分を加えて混ぜる。
トマト→トマトジュース25cc
かぼちゃ、人参→牛乳25cc - 3
ほうれん草→ほうれん草+水+牛乳 25cc
ほうれん草を刻んで水少々を加えてミキサーにかけ牛乳とあわせて25ccにする - 4
かぼちゃ→かぼちゃパウダー(又はレンジにかけてマッシュしたかぼちゃ) 大さじ1程度混ぜる。
- 5
人参→すりおろした人参(大さじ1/2〜1)くらいを混ぜる。
- 6
各ボウルに小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加え良くまぜたら塩、パルメザンチーズ、黒胡椒、お好みの具を入れて混ぜる
- 7
オーブンを180度に予熱スタート。
- 8
参考具材
ミニトマト、パプリカ、かぼちゃ(加熱)、アスパラ、スナップえんどうミニトマトはペーパーの上で水分を切って
- 9
型に流し入れ、トッピングに残しておいた野菜をのせる。
- 10
予熱しておいたオーブン15〜18分程度焼いたら出来上がり!
(小さめなので焼き時間を短くしています) - 11
簡単♡混ぜて焼くだけケークサレ
ID 19251307
コツ・ポイント
4色作りましたがお好みの1種類でも。
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