お弁当♡青菜 なめ茸あえ

魅惑星ジーン
魅惑星ジーン @cook_40180345

小松菜、ほうれん草、からし菜、菜の花 色々な青菜にあいます♡なめ茸あえ♡
このレシピの生い立ち
おひたしばかりでは飽きるので、なめ茸とあえました。

お弁当♡青菜 なめ茸あえ

小松菜、ほうれん草、からし菜、菜の花 色々な青菜にあいます♡なめ茸あえ♡
このレシピの生い立ち
おひたしばかりでは飽きるので、なめ茸とあえました。

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材料

  1. 青菜 茹でたもの ひとつかみ
  2. なめ茸 大さじ1

作り方

  1. 1

    青菜を茹でて、水にさらし、水気をきり、5cm位に切ります。

  2. 2

    ひとつかみ青菜をとり、なめ茸とあえます。

  3. 3

    副菜にも、お弁当にもあいますよ♡

コツ・ポイント

青菜は熱湯で、さっと茹でるだけ。茹でたら、流水でさっと洗い、水気を絞るようにきり、食べやすい大きさに切ります。

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魅惑星ジーン
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