お弁当♡青菜 なめ茸あえ

魅惑星ジーン @cook_40180345
小松菜、ほうれん草、からし菜、菜の花 色々な青菜にあいます♡なめ茸あえ♡
このレシピの生い立ち
おひたしばかりでは飽きるので、なめ茸とあえました。
お弁当♡青菜 なめ茸あえ
小松菜、ほうれん草、からし菜、菜の花 色々な青菜にあいます♡なめ茸あえ♡
このレシピの生い立ち
おひたしばかりでは飽きるので、なめ茸とあえました。
作り方
- 1
青菜を茹でて、水にさらし、水気をきり、5cm位に切ります。
- 2
ひとつかみ青菜をとり、なめ茸とあえます。
- 3
副菜にも、お弁当にもあいますよ♡
コツ・ポイント
青菜は熱湯で、さっと茹でるだけ。茹でたら、流水でさっと洗い、水気を絞るようにきり、食べやすい大きさに切ります。
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