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たこと青菜（菜の花）の わさび和え
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たこと青菜（菜の花）の わさび和え-レシピのメイン写真

たこと青菜（菜の花）の わさび和え

i_yokan
i_yokan @cook_40069801

たこと青菜（菜の花）のわさび和えです。
このレシピの生い立ち
スーパーでたこをみつけ、青菜とあえて「わさび和え」にしようと思いました。

たこと青菜（菜の花）のわさび和えです。
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スーパーでたこをみつけ、青菜とあえて「わさび和え」にしようと思いました。

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i_yokan
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たこと青菜（菜の花）のわさび和えです。
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スーパーでたこをみつけ、青菜とあえて「わさび和え」にしようと思いました。

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材料

４人分
  • ぶつ切りたこ 適量
  • 青菜（例えば 菜の花） １わ
  • ポン酢 大さじ３
  • わさび(チューブ) ５ｃｍ
  • 食塩 少々
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作り方

  1. 1

    青菜（菜の花）を短時間ゆで、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ボールに入れたポン酢にわさびをとかす。

  3. 3

    ２のボールに、たこ・青菜を入れざっくりとまぜる。

  4. 4

    食塩で塩味を調整する。

コツ・ポイント

青菜のゆで方。塩味の調整。

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i_yokan
i_yokan @cook_40069801
2014/04/27 11:30に公開
信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろなことを教えてください。https://note.com/i_yokan
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このレシピのキーワード

菜の花 たこ 青菜 わさび

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