簡単万能★ねぎ味噌の常備菜
Rism8 @cook_40081313
冷凍も出来る、常備菜です！
おにぎり・おにぎらず具、お茶漬け風、お肉に入れたり、薬味として、などお好きに活用して下さい♡
このレシピの生い立ち
よく耳にしていた常備菜を自分でも作ってみたくて(*^^*)
簡単万能★ねぎ味噌の常備菜
冷凍も出来る、常備菜です！
おにぎり・おにぎらず具、お茶漬け風、お肉に入れたり、薬味として、などお好きに活用して下さい♡
このレシピの生い立ち
よく耳にしていた常備菜を自分でも作ってみたくて(*^^*)
作り方
- 1
長ねぎは斜め（2cm）、にんにくはみじん切り、しょうがは千切りにする。
-
- 2
フライパンにごま油・にんにく・しょうがを入れ弱火。
香りが立ったら長ねぎを入れて、じっくり炒める。 -
- 3
長ねぎがしんなりしてきたら、☆を入れ汁気がなくなるまで煮て完成ーー^o^！！！
-
- 4
厚揚げにのせてトースターで焼いたり、鶏肉で巻いてレンチンしたりと主菜・副菜、両方使えます♫
-
コツ・ポイント
長ねぎ・にんにく・しょうがの切り方はお好みで☆
ニオイの気になる方は、にんにく無しでも美味しいと思います(^-^)
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