鶏からあげのレモン和え

ろなじぃにょ
ろなじぃにょ @cook_40045554

給食メニューで一番人気でした!甘辛いタレにレモンの酸っぱさがぴったり〜(・∀・)皆さんの地域にゎあったかな〜?
このレシピの生い立ち
一番人気の給食メニューを再現したくて(・∀・)

鶏からあげのレモン和え

給食メニューで一番人気でした!甘辛いタレにレモンの酸っぱさがぴったり〜(・∀・)皆さんの地域にゎあったかな〜?
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材料

4人分
  1. 少々
  2. 鶏肉(モモ) 400〜500グラム
  3. 塩こしょう 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ●しょうゆ 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. レモン 大さじ1
  9. レモン(イチョウ切り) 適量
  10. セリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    ●の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    適当な大きさに切った鶏肉に酒をふりかけ、塩こしょうをしたら片栗粉をつけ170〜180度の油で4〜6分ほど揚げます。

  3. 3

    油をきったら熱いうちにタレに絡ませます。

  4. 4

    みじん切りにしたパセリとイチョウ切りにしたレモンを混ぜしばらくおいてなじませ完成。

  5. 5

    パセリゎドライよりも断然生パセリがオススメ(・∀・)!

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ろなじぃにょ
ろなじぃにょ @cook_40045554
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どーも!!ろなこデス。ハンネの由来ゎロナウジーニョです。別にサッカーが好きなわけでゎないんです。友達がいうにゎ似てるらしいです(‾∀‾)ワラエネー
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