簡単♪手づかみ野菜スティックパン☆

☆みーさ☆
☆みーさ☆ @cook_40122364

ポロポロ崩れず手も汚れないので手づかみメニューにピッタリ☆しかも簡単♪もちろん美味しくてフワフワで、子供も大人も大満足!
このレシピの生い立ち
1歳の子供が手づかみ食べしかせず野菜の好き嫌いもあり困っていた時に、適当に余った食材を入れて作ってみました!きっと栄養満点☆子供も大人にも好評だったので忘れる前にレシピ作成〜♪

簡単♪手づかみ野菜スティックパン☆

ポロポロ崩れず手も汚れないので手づかみメニューにピッタリ☆しかも簡単♪もちろん美味しくてフワフワで、子供も大人も大満足!
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材料

約10cmを10本分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 玉子 1個
  3. バナナ 小1本
  4. 豆腐 30g
  5. (好みの野菜)
  6. 人参 約15g
  7. カボチャ 約15g
  8. ほうれん草 約15g
  9. (固さ調整のため)
  10. 牛乳 適量
  11. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    茹でて冷凍しておいた野菜をレンジで解凍し、全ての材料をボウルに入れゴムベラで混ぜる。

  2. 2

    オーブンを170度に温めておく。オーブン皿にはクッキングペーパーを敷く。

  3. 3

    生地の固さの目安はサラサラすぎず、ボテっとネッチャリ、手で扱えない感じ。微調整は牛乳又は小麦粉で。

  4. 4

    生地をスプーンですくってクッキングペーパーの上に市販のスティックパンのようにのせていく。厚みは好みで。少し膨らむ。

  5. 5

    全て並べたらオーブン170度で15分〜17分焼く。

  6. 6

    キツネ色に焼けたら完成!

コツ・ポイント

砂糖を使わずバナナの甘さがイイ感じなのでバナナは我が家では必須☆野菜の水分や量で生地の固さが変わるので調整が必要ならお願いします!ボウルとゴムベラだけ、手も汚れないので楽チンです♪美味しい組み合わせ等あれば教えてくださいp(^^)q!!

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