レンジで簡単*ナスのごま和え

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

レンジでぱっと作れちゃうので、
あと1品欲しい時に活躍してくれます。
白だしが効いて、何本でも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
白だし屋が考えたナスの美味しい食べ方です!

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材料

4人分
  1. ナス 4本
  2. A:白だし 大さじ1・1/2
  3. A:すりごま 大さじ1
  4. A:みりん 大さじ1
  5. A:砂糖 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを取り細切りにし、水にさらします。

  2. 2

    フタのある耐熱容器にナスを入れて、電子レンジ(500w)で5~7分加熱します。

  3. 3

    Aで和えます。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱したナスはとっても熱いので、気をつけて調理してください。

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レシピ作者

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro
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