抹茶とマロンのケーキ

胡桃_typeR @cook_40223961
抹茶のスポンジケーキに、たっぷりのマロンクリームをなっぺしました!!
このレシピの生い立ち
「マロンクリームをたっぷり食べたい~!!」ってことでケーキにしました。
抹茶とマロンのケーキ
抹茶のスポンジケーキに、たっぷりのマロンクリームをなっぺしました!!
このレシピの生い立ち
「マロンクリームをたっぷり食べたい~!!」ってことでケーキにしました。
作り方
- 1
抹茶のスポンジケーキを半分にスライスします。
- 2
シロップの材料を小皿にいれて、電子レンジ500Wで2分加熱してその後冷やします。
- 3
シロップを刷毛でスポンジケーキの底面以外すべてに塗ります。
※スポンジケーキをしっとりさせるためです。 - 4
土台となる下側のスポンジにパレットナイフでマロンクリームを塗っていきます。
- 5
下側のスポンジにマロンクリームが塗れたら、上側のスポンジを被せます。
- 6
ケーキ全体にマロンクリームをなっぺ(塗ります)します。
なっぺ下手…
回転台が欲しい… - 7
飾りの栗を作ります。
お鍋に飾り用栗の材料を入れます。 - 8
弱火で加熱します。水気が無くなって栗にテカりがでたら完了です。
- 9
溶けない粉糖をケーキに振りかけます。
- 10
飾り用栗を飾って…
- 11
6等分にカットしたら完成です!!
コツ・ポイント
回転台はあった方がいいと思います。
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