長芋と明太子のグラタン

HALチャン
HALチャン @cook_40050973

簡単！！手間いらず！！！
とろーりもっちりグラタン♡具は何でもOKです！
このレシピの生い立ち
安く売ってた長芋をいつもと違う食べ方をしたくて摩り下ろして焼いたら美味しかった♡

長芋と明太子のグラタン

Chi_ikgy's cooksnap of when they made 長芋と明太子のグラタン.
jun_haj's cooksnap of when they made 長芋と明太子のグラタン.
ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made 長芋と明太子のグラタン.
HALチャン
HALチャン @cook_40050973

簡単！！手間いらず！！！
とろーりもっちりグラタン♡具は何でもOKです！
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安く売ってた長芋をいつもと違う食べ方をしたくて摩り下ろして焼いたら美味しかった♡
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材料

2人分
  1. 長芋 約10センチ
  2. 明太子 2腹
  3. はんぺん(豆腐) 1枚
  4. かき醤油(めんつゆ) 大さじ2
  5. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろし、そこへ明太子、かき醤油を入れる。

  2. 2

    ちぎったはんぺんを①に入れ、グラタン皿へ流し入れる。

  3. 3

    チーズをかけ、トースターに入れて、焦げ目がついたら出来上がり♡

  4. 4

    ツナ、アボカドを入れても美味しかったです♡

コツ・ポイント

長芋を摩り下ろす時は、少しずつ皮をむきながらおろして、小さくなったらフォークに挿すとやりやすいです。
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お料理大好きなフードコーディネーター、調理師HALです☆簡単楽チンレシピで、たくさんの人に料理の楽しみ、大切さを知ってほしいです( ´ ▽ ` )ﾉ
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