大根は皮をむき、レモンはよく洗う。
レモンの皮が気になる方は、むいてくださいね☆

大根は短冊切り、レモンは薄くスライスする。
(画像は、短冊切りではありませんが、後で漬物にするためです！)

大根→レモン→大根mmレモン、と重ねて、はちみつをかけます。今回は１５０g使いました。