きゅうりのピリッと漬け

トモカmama
トモカmama @cook_40143537

とても簡単に作れて、めちゃウマです☆
きゅうりの他に大根や人参でも美味しくできますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
主人も大好きな漬け物です(^O^)/
すごく簡単なので、是非お試しを☆

きゅうりのピリッと漬け

とても簡単に作れて、めちゃウマです☆
きゅうりの他に大根や人参でも美味しくできますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
主人も大好きな漬け物です(^O^)/
すごく簡単なので、是非お試しを☆

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 濃口醤油 大さじ4
  3. みりん 大さじ4
  4. 一味唐辛子 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い、斜めに食べやすい大きさに切ります。
    輪切りでもオッケーです。

  2. 2

    きゅうりを切ったらタッパーなどの深い容器に入れ、濃口醤油とみりんを入れます。

  3. 3

    一味唐辛子をお好みで入れて、30分程冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

濃口醤油とみりんは同じ量なので、好きな量を作る事が出来ます☆

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