作り方
- 1
野菜を一口大に切る
- 2
油を入れ熱したフライパンに野菜とめんつゆ(大さじ2)を先に加え炒める
- 3
うどんを入れてさらに炒める
- 4
味見をしながらめんつゆ(大さじ1)とソース(大さじ1)を加える
- 5
全体が混ざったら盛り付けをする
- 6
お好みで、「あおさ」と「かつおぶし」をふりかけて完成☆
コツ・ポイント
先に野菜に味をつけると、うどんが濃くならず美味しく食べられます!
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