簡単！農家の新生姜ごはん
太田さんちの野菜 @cook_40227633
たっぷり入れた新生姜が香る優しい味の炊き込みご飯です！食べた後は体がぽかぽかしますよ。
このレシピの生い立ち
農家の簡単レシピ！掘り立ての新生姜はとっても良い香りがするので、その香りを残す炊き込みご飯が食べたくて、味付けは薄味になっています。
簡単！農家の新生姜ごはん
たっぷり入れた新生姜が香る優しい味の炊き込みご飯です！食べた後は体がぽかぽかしますよ。
このレシピの生い立ち
農家の簡単レシピ！掘り立ての新生姜はとっても良い香りがするので、その香りを残す炊き込みご飯が食べたくて、味付けは薄味になっています。
作り方
- 1
新生姜の皮をスプーンでこそげ取り千切りに、エリンギを好きな大きさに切る。
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- 2
お釜に洗った米、酒、白だし、だし醤油、水を入れて2合目に合わせる。その上に新生姜、えりんぎ、松山あげを入れ、炊いて完成！
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コツ・ポイント
エリンギは新生姜の味を邪魔しないので使用しました。松山あげは油抜きしなくていいので使いやすくておススメ！お好みで薬味ネギやゴマなどを加えて。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19314061
